-
Sistem de tratare a apei pentru fabrică de bere
Apa din toată țara variază foarte mult, iar apa va avea un efect direct asupra gustului berii. Trebuie luată în considerare duritatea, care este compusă din ioni de calciu și magneziu. Multe fabrici de bere preferă ca apa să conțină cel puțin 50 mg / l de calciu, dar prea mult poate fi în detrimentul aromelor, deoarece scade pH-ul mustului. În mod similar, un pic de magneziu este bun, dar prea mult poate crea un gust amar. 10-25 mg / l de mangan este cel mai de dorit. -
Mașină de bere proiectată
Berea de tracțiune, de asemenea scrisă la tragere, este bere servită dintr-un butoi sau butoi, mai degrabă decât dintr-o sticlă sau cutie. Berea proiectată servită dintr-un butoi sub presiune este cunoscută și sub numele de bere cu butoi. -
Butoaie de bere
Un robinet de bere este o supapă, în special un robinet, pentru controlul eliberării berii. În timp ce alte tipuri de robinet pot fi numite robinet, supapă sau țeavă, utilizarea robinetului pentru bere este aproape universală. -
Sistem de filtrare a berii
Filtrarea berii prin filtru cu lumânare diatomee este cea mai comună soluție de filtrare într-o microbărie de dimensiuni medii și mari. -
Sistem de compresor de aer
Pe lângă spălarea butoiului și îmbutelierea / conservarea, compresoarele de aer sunt, de asemenea, instrumente utile pentru alte sarcini din jurul fabricii de bere. Aerarea este un proces important în fabricarea berii, care implică adăugarea de oxigen la drojdie în timpul fermentării. Aerul comprimat este, de asemenea, utilizat pentru alimentarea utilajelor în timpul procesului de clarificare. -
Accesorii și mașini auxiliare
Această linie liniară de conservare a berii este utilizată pentru umplerea berii în cutii, clătirea, umplutura și cusătoarea sunt unități separate. Poate finaliza tot procesul, cum ar fi spălarea, umplerea și etanșarea. -
Generator de aburi
Generatoarele de abur sunt sursa perfectă de abur saturat de înaltă calitate pentru micro-fabrici de bere, cafenele și sisteme mai mici de fabricare a aburului. -
Sistem de frezare a malțului
Sistemul de procesare a malțului include mașini și alte echipamente necesare pentru prepararea boabelor de malț înainte de a începe producția de must în fabrica de bere. -
Hop Gun System
„Saltul uscat”, denumit și „saltul la rece” în afaceri, este o procedură prin care uleiurile esențiale prețioase sunt eliberate din lupulina conținută în hamei în bere. Saltul uscat se efectuează după procesul de preparare a berii în zona rece. În acest moment, berea este terminată, dar încă nu s-a maturizat pe deplin.