Micro Brewery
Denumirea produsului: micro fabrică de bere 1000L
| 1 | sistem de frezare a malțului | mașină de frezat malțcaz gristBurghiu flexibil |
| 2 | Sistem Mash | Rezervor Mash, rezervor lauter Rezervor de fierbere, rezervor cu hidromasaj Rezervor de apă caldă Motoare de pompă / must / pompă de apă caldă Dispozitiv de oxigenare a mustului Platforma de operare Schimbător de căldură cu plăci |
| 3 | Sistem de fermentare | Fermentatoare de bere Rezervoare de bere strălucitoare Rezervor de adăugare a drojdiei Accesorii, cum ar fi supapa de probă, manometrul, supapa de siguranță și așa mai departe |
| 4 | Sistem de răcire | Rezervor de apă cu gheață Unitate frigorifică Pompa de apa cu gheata |
| 5 | Sistem de curățare CIP | rezervor de dezinfecție și rezervor alcalin și pompă de curățare etc. |
| 6 | Controlor | Sistem de control: PLC automat și semi-automat, marca elementelor include MCGS, Siemens și așa mai departe. |
1. Unitatea de frezare din Malta
Concasor cu rolă reglabil cu particule
Burghiu flexibil sau din oțel pentru a ridica direct bobul măcinat pentru a amesteca tunul
2. Sistem mash:
Putem furniza 2 nave, 3 nave și 4 nave fabrică de bere în funcție de cerințele dvs. și procesul de fabricare a berii.
Caracteristici principale:
1. Fabrica de bere de 1000 L:
1). Metoda de încălzire: abur, foc direct, electric.
2). Reciclarea apei calde pentru economisirea energiei,
3). Sistem de rake semiautomat pentru cereale uzate.
4). Marcă renumită pentru cazanul cu pompă și abur.
5). Țeava Mash nu are colț mort pentru curățare și preparare ușoară.
* Material bun pentru rezistență la abraziune
Grosimea jachetei interioare (SUS304): 3,0 mm
Grosimea jachetei externe: 2,0 mm
Grosimea capului de etanșare: 3,0 mm
* Efect de izolare de înaltă calitate
Grosime poliuretan: 80mm
* Tehnologie frumoasă de sudură și lustruire
Toate sudurile de protecție cu gaz argon. Precizie de lustruire până la Ra0.6µm.
* Suport tehnologie puternică
Furnizarea desenului fiecărui rezervor și desenarea aspectului întregului proiect în conformitate cu
atelierul clientului
* Componentele electronice ale mărcilor de top din lume
De exemplu, folosim PLC și ecran tactil Siemens, butonul Schneider al întrerupătorului, supapele electromagnetice Airtac și alte piese pneumatice etc.
3. Sistem de fermentare
Caracteristici tehnice:
Toate construcțiile din oțel inoxidabil AISI-304
Îmbrăcat și izolat
Jachetă de răcire Dual Zone Dimple
Dish Top și fundul conic de 60 °
4 picioare din oțel inoxidabil cu orificii de nivelare
Specificații:
Capacitate de lucru: 1000L sau 2000L
Diametru interior: 1100mm * 2600mm
Izolație PU: 60-100mm
Diametru exterior: 1260mm * 2600mm
Grosime: Carcasă interioară: 3 mm, Jachetă de groapă: 1,5 mm, Placare: 2 mm
Fermentatorul include:
Top Manway sau Side Shadow mai puțin Manway
Port de rafturi cu supapă fluture Tri-Clover
Port de descărcare cu supapă fluture Tri-Clover
2 prize Tri-Clover cu supape fluture
CIP Braț și Spray Ball
Eșantion de supapă
Manometru
Valva de siguranta
Thermowell
4. Unitatea de răcire
-Rezervor de apă izolat cu glicol cu sau fără bobină de cupru pentru păstrarea și amestecarea lichidului glicolat
-Răcitoare de răcire eficiente sau frigidere cu frigider pentru a furniza energie de răcire
-Pompa centrifugă sanitară pentru reciclarea apei cu glicol în rezervoare și schimbător de căldură
-Toate conductele, armăturile, materialele izolante sunt incluse
5. Unitatea CIP
-Material SS304, Grosime pentru rezervor 2mm
-Puterea de încălzire pentru rezervorul alcalin 2KW
-Cantitate rezervor 2buc: rezervor de sterilizare și rezervor de alcool alcalin.
-Control separat pentru unitatea CIP.
6. Unitatea de control
-Dulap electric de control cu temperatură, control on-off pentru fabrică de bere
-Dulap electric de control cu temperatura, control on-off pentru fermentator automat.
-Control de temperatură, termocuplu, electrovalve etc. sunt incluse
-PLC cu ecran tactil pentru cerere specială
